Παραδοσιακή Ταβέρνα Νηολός

Η Παραδοσιακή Ταβέρνα Νηολός βρίσκεται στις Στέρνες Χανίων και έχει εδραιώσει τη φήμη της ως προορισμός για αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις της κρητικής και ελληνικής κουζίνας. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αποτελούν οι συνταγές που ετοιμάζονται στον ξυλόφουρνο, όπως και το παραδοσιακό αντικριστό, ενώ το γαστρονομικό αυτό ταξίδι συνοδεύεται από πιάτα που αναδεικνύουν την τοπική παράδοση.

Η ατμόσφαιρα της ταβέρνας διακρίνεται για τη διακόσμηση με παλαιά αντικείμενα και την εξαιρετική θέα στον κόλπο της Σούδας, συνθέτοντας ένα γοητευτικό και ειδυλλιακό περιβάλλον. Σημαντικό στοιχείο της λειτουργίας του Νηολός είναι η χρήση προϊόντων ιδίας παραγωγής, γεγονός που εγγυάται φρεσκάδα και ποιότητα στα πιάτα. Το οικογενειακό κλίμα, η έμφαση στην παράδοση και η συμμετοχή ενός νεαρού σεφ διαμορφώνουν τη μοναδική ταυτότητά της, προσφέροντας επιλογές όπως λουκάνικα, κουνέλι, σαλάτες, χοιρινό, κεφτέδες και σουβλάκια, τιμώντας τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής.