Makis Grillhouse

Η επιχείρηση Makis Grillhouse αποτελεί μια οικογενειακή πρωτοβουλία που ιδρύθηκε στη Σκάλα Κεφαλονιάς με γνώμονα το μεράκι και την αγάπη για τη γαστρονομία. Αξιοποιώντας πολύχρονη εμπειρία στον τομέα του τουρισμού, η οικογένεια ξεκίνησε να λειτουργεί ένα εστιατόριο που θεωρήθηκε αναγκαίο για την περιοχή, εστιάζοντας στην προσφορά αυθεντικής γευστικής εμπειρίας.

Η φιλοσοφία του χώρου στηρίζεται στην παράδοση και στην υψηλή ποιότητα, καθώς προετοιμάζει φρέσκα πιάτα με τοπικά υλικά, όπως κρέατα και λαχανικά, ακολουθώντας παραδοσιακές μεθόδους μαγειρικής για να διατηρηθεί η γνήσια γεύση. Το μενού περιλαμβάνει εξειδικευμένες επιλογές, όπως αρνί ή κατσίκι στη σούβλα και χοιρινό στη σούβλα σε ορισμένες ημέρες. Επιπρόσθετα, κάποιες φορές προσφέρονται παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως η κρεατόπιτα Κεφαλονιάς, τα σουτζουκάκια και το στιφάδο, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική κληρονομιά της περιοχής. Η δέσμευση στη φρεσκάδα, στα τοπικά προϊόντα και στις παραδοσιακές συνταγές χαρακτηρίζει το εστιατόριο και το διακρίνει, προσφέροντας μία μοναδική γευστική εμπειρία στους επισκέπτες.