Kokkalo Restaurant

Το Kokkalo Restaurant βρίσκεται στο Φηροστεφάνι της Σαντορίνης και προσφέρει στους επισκέπτες του μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής γαστρονομίας. Το εστιατόριο συνδυάζει παραδοσιακά στοιχεία της μεσογειακής κουζίνας με μοντέρνες πινελιές, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ιδιαίτερων πιάτων. Οι chef χρησιμοποιούν καθημερινά τα πιο φρέσκα και εκλεκτά τοπικά υλικά που προέρχονται από την αγορά του νησιού, αξιοποιώντας τόσο την πλούσια παραγωγή όσο και το χαρακτηριστικό ηφαιστειογενές περιβάλλον της Σαντορίνης.

Η προσήλωση στην ποιότητα των πρώτων υλών και οι δημιουργικές γευστικές προτάσεις παρέχουν μια αξιομνημόνευτη γαστρονομική εμπειρία. Το όνομα Κόκκαλο συμβολίζει τη σταθερότητα και υπόσχεται τολμηρές, έντονες γεύσεις. Το Kokkalo Restaurant έχει καθιερώσει τη θέση του ως σημαντικός προορισμός για όσους επιδιώκουν την αυθεντική ελληνική κουζίνα στο Αιγαίο.