Δεσκάτη

Η Δεσκάτη αποτελεί ένα καθιερωμένο όνομα στον γαστρονομικό χώρο της Θεσσαλονίκης, με διαδρομή που ξεκινά το 1983. Το πρώτο της κατάστημα λειτούργησε στην οδό 25ης Μαρτίου 18, και από τότε η επιχείρηση έχει αναδειχθεί ως σημείο αναφοράς για την ελληνική κουζίνα στην πόλη. Η οικογένεια Ντόνα, που έχει την ευθύνη της διαχείρισης, διατηρεί σταθερά την ποιότητα και το πάθος για το καλό φαγητό όλα αυτά τα χρόνια.

Η φήμη της Δεσκάτης βασίζεται κυρίως στο ψητό κοτόπουλο σούβλας στα κάρβουνα, με πρώτη ύλη που προέρχεται από τη Δεσκάτη Γρεβενών, τον τόπο καταγωγής τους. Εκτός από το κοτόπουλο, ο κατάλογος προσφέρει μια ευρεία επιλογή προσεγμένων κρεατικών και παραδοσιακών μαγειρευτών πιάτων, τα οποία αλλάζουν καθημερινά. Όλα τα εδέσματα φτιάχνονται με φρέσκα και εποχιακά υλικά, διαμορφώνοντας έτσι μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης με έμφαση στην ποιότητα και την παράδοση. Η συνεχής προσήλωση στην δημιουργία ποιοτικού, σπιτικού φαγητού ξεχωρίζει το κατάστημα στην περιοχή της Θεσσαλονίκης.