Habesha

Στο κέντρο της Αθήνας λειτουργεί το εστιατόριο Habesha, το οποίο αποτελεί προορισμό για όσους επιθυμούν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία από την Αιθιοπία, στη διεύθυνση Σπετσών 46. Ο χώρος διακρίνεται για τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα που προσφέρει, συνδυάζοντας διακόσμηση εμπνευσμένη από αιθιοπικές παραδόσεις και επιλογές για υπαίθρια καθίσματα, στοιχεία που ενισχύουν το ιδιαίτερο περιβάλλον.

Η κουζίνα του Habesha δίνει έμφαση στις αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις με ιδιαίτερα συστατικά, εστιάζοντας στη χρήση φρέσκων προϊόντων. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να μοιράζονται μεταξύ τους τα γεύματα, κάτι που ενθαρρύνει την κοινωνικότητα, με την injera να ξεχωρίζει ως βασικό συστατικό δίπλα σε μια ποικιλία αρωματικών πιάτων. Το προσωπικό διακρίνεται για την εξυπηρέτηση και την προθυμία να βοηθήσει, ενώ ο χώρος προσφέρει εναλλακτικές προτάσεις για χορτοφάγους και vegans. Η αφοσίωση στην αυθεντικότητα και την ποιότητα καθιστά το Habesha ιδανικό σημείο για τη γνωριμία με τη γαστρονομία και την κουλτούρα της Αιθιοπίας στην Αθήνα.