Green Kukunari

Το Green Kukunari, που βρίσκεται στα Πιτσίδια Κρήτης, έχει καθιερωθεί ως ένας από τους πλέον αναγνωρισμένους προορισμούς στον χώρο της γαστρονομίας, με έμφαση αποκλειστικά στη vegan κουζίνα. Η διοίκηση του εστιατορίου ανήκει στη Ziza Tomic, η οποία έχει συμβάλει στην εδραίωσή του ως ένα από τα πιο δημοφιλή vegan σημεία στην Ελλάδα. Η φήμη του προσελκύει επισκέπτες από διάφορες χώρες, κυρίως λόγω των υγιεινών και γευστικών πιάτων που προσφέρει.

Η φιλοσοφία του Green Kukunari στηρίζεται στην αυθεντικότητα, την απλότητα και την ισορροπία, με έντονο σεβασμό προς τη φύση, τα ζώα και τον άνθρωπο. Τα πιάτα παρασκευάζονται με φρέσκα και βιώσιμα υλικά, κατά κύριο λόγο τοπικής προέλευσης, διασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα και νοστιμιά. Το μενού περιλαμβάνει πολλές δημιουργικές επιλογές, όπως Scrambled Tofu, Kukunari Burger, Lentil Balls και brownies χωρίς γλουτένη, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία.

Επιπλέον, στον χώρο πραγματοποιούνται εργαστήρια διατροφής, μαθήματα μαγειρικής για όλες τις ηλικίες και εκδηλώσεις μακροβιοτικής μαγειρικής, ενισχύοντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Διατίθεται επίσης βιολογικό κατάστημα με τοπικά προϊόντα και παρέχονται υπηρεσίες catering για ειδικές περιστάσεις, καθιστώντας τον χώρο σημείο αναφοράς για ποιοτική plant-based διατροφή και έμπνευση.