Prassas

Το ψητοπωλείο Πράσσας διατηρεί σταθερή παρουσία στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης από το 1998, αποκτώντας φήμη ως αναγνωρίσιμο σημείο για ποιοτικές γεύσεις και προσήλωση στην υψηλή ποιότητα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον γύρο, που έχει συνδεθεί με το όνομα της επιχείρησης ως αυθεντική πρόταση στην πόλη. Σε καθημερινή βάση, η παρασκευή των προϊόντων πραγματοποιείται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, όπου εφαρμόζονται αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των ISO 22000 και HACCP, διασφαλίζοντας την ακεραιότητα και ποιότητα κάθε γεύματος.

Η φιλοσοφία που ακολουθεί το κατάστημα στηρίζεται στη χρήση φρέσκων υλικών προερχόμενων αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, κάτι που εξασφαλίζει τόσο τη γεύση όσο και τη διατροφική αξία των φαγητών. Το μενού του Πράσσας περιλαμβάνει ευρεία γκάμα παραδοσιακών ελληνικών πιάτων, όπως ποικιλίες σουβλακιού, burgers, κεμπάπ και φρεσκοκομμένες σαλάτες. Οι πελάτες μπορούν είτε να γευματίσουν στον χώρο του καταστήματος είτε να επιλέξουν παραλαβή ή υπηρεσία παράδοσης. Ο προσανατολισμός στην ικανοποίηση του πελάτη και η διαρκής διασφάλιση της ποιότητας αποτελούν θεμέλια για τη διαχρονική επιτυχία της επιχείρησης.