Charlie's Place Taverna

Η ταβέρνα Charlie's Place Taverna βρίσκεται στην Αγία Γαλήνη της Κρήτης και αποτελεί σημείο αναφοράς για εκείνους που αναζητούν αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες σε ένα μαγευτικό περιβάλλον με θέα τα βουνά και τον ποταμό. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την προσωπική ενασχόληση του ιδιοκτήτη, ο οποίος αναλαμβάνει ο ίδιος την προετοιμασία, το μαγείρεμα και το σερβίρισμα των πιάτων.

Η φιλοξενία που προσφέρει η ταβέρνα, συμβάλλει σε μια φιλική και ζεστή ατμόσφαιρα που θυμίζει το σπίτι ενός γνώριμου ανθρώπου. Στο κατάστημα προσφέρονται σπιτικά πιάτα με φρέσκα, τοπικά υλικά, συμπεριλαμβανομένων ψαριών που αλιεύει ο ίδιος ο ιδιοκτήτης και ελαιόλαδου από δική του παραγωγή. Η ελληνική κουζίνα παρουσιάζεται με απλότητα και ποιότητα, δημιουργώντας ξεχωριστές γευστικές εμπειρίες. Η έμφαση στην παράδοση και την ποιότητα, μακριά από το άγχος, κάνει κάθε γεύμα να ξεχωρίζει και προβάλλει την κρητική γαστρονομία στην πιο αυθεντική της εκδοχή.