Το Castello Restaurant Parga ξεχωρίζει ως γνωστό γαστρονομικό σημείο στην Πάργα, τοποθετημένο στην καρδιά της παλιάς πόλης. Το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από τη διακεκριμένη του κουζίνα, η οποία ενώνει με δεξιοτεχνία την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά με εκλεκτές γεύσεις της ιταλικής κουζίνας, ενσωματώνοντας καινοτόμες τεχνικές. Τα πιάτα του ετοιμάζονται με φρέσκα, τοπικής προέλευσης και εποχιακά υλικά, αναδεικνύοντας τη μεσογειακή γεύση μέσα από μοντέρνες εκφάνσεις.
Το περιβάλλον του Castello αποπνέει κομψότητα, ενώ ο ιδιαίτερος χώρος του μπαρ συμβάλλει σε μια ατμόσφαιρα ηρεμίας και ρομαντισμού. Η εξυπηρέτηση είναι προσεγμένη και το προσωπικό διακρίνεται για τη φιλικότητά του, προσφέροντας μια ζεστή και φιλόξενη αίσθηση.
Το στοιχείο που διακρίνει το Castello Restaurant Parga είναι η αφοσίωση στην ποιότητα και την καινοτομία. Ανάμεσα στις μεθόδους μαγειρέματος συγκαταλέγονται ο ατμός, ο φούρνος, το γουόκ, η ψησταριά με ηφαιστειακή πέτρα και η χύτρα ταχύτητας, προσφέροντας πιάτα με ιδιαίτερες γεύσεις. Από παραδοσιακά έως πρωτότυπα εδέσματα, παραδείγματα αποτελούν το "Καρπούζι έκπληξη" με φέτα και δεντρολίβανο και η καπνιστή πέστροφα με πουρέ αβοκάντο, συνθέτοντας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 270 | 4.6 / 5 | |
| 33 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 64 | 4.5 / 5 |
