Το Calypso Restaurant βρίσκεται στο κέντρο της Αγίας Ρουμέλης, ενός ήσυχου χωριού στα Σφακιά, προσφέροντας μια γνήσια γαστρονομική εμπειρία στην παραλία. Από το 2012, το εστιατόριο επικεντρώνεται στην παρουσίαση παραδοσιακών κρητικών γεύσεων, χρησιμοποιώντας αυστηρά καθαρά και τοπικής προέλευσης υλικά. Ξεχωριστή έμφαση δίνεται στα φρέσκα λαχανικά που προέρχονται από τον ιδιόκτητο κήπο του και στο παρθένο ελαιόλαδο, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα και η αυθεντική γεύση των πιάτων.
Το μενού του Calypso Restaurant περιλαμβάνει ποικιλία επιλογών για κάθε γεύμα της ημέρας, μεταξύ των οποίων καθημερινά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Επίσης, προσφέρονται πιάτα κατάλληλα για χορτοφάγους και vegans, εξυπηρετώντας διαφορετικές διατροφικές ανάγκες με ιδιαίτερη φροντίδα. Η τοποθεσία πάνω από την κεντρική παραλία παρέχει μοναδική θέα προς το Λιβυκό Πέλαγος και τα Λευκά Όρη, συνθέτοντας ένα ειδυλλιακό και ήρεμο σκηνικό, ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης και γαστρονομικής απόλαυσης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 521 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 238 | 4.5 / 5 |
| booking | 303 | 9.5 / 10 |
