Blue Bamboo Serifos

Η επιχείρηση Blue Bamboo Serifos έχει καθιερωθεί ως διακεκριμένος προορισμός γαστρονομίας στο Λιβάδι της Σερίφου, εστιάζοντας στην αυθεντικότητα της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Το εστιατόριο, γνωστό και από την περίοδο λειτουργίας του στην Αθήνα, βρίσκεται μέσα σε έναν καταπράσινο, δροσερό κήπο και ξεχωρίζει για την ατμόσφαιρά του, που προσφέρεται για ξεχωριστά καλοκαιρινά βράδια. Υπό την επίβλεψη της σεφ Kookai από την Ταϊλάνδη διατηρούνται ζωντανές οι γευστικές παραδόσεις του πρώην βασιλείου του Σιάμ.

Στο μενού του Blue Bamboo Serifos ξεχωρίζουν το pad thai, τα αρωματικά κάρι και τα τραγανά spring rolls, φτιαγμένα με αυθεντικές συνταγές. Η εμπειρία πλαισιώνεται από μια επιλεκτική λίστα signature και κλασικών κοκτέιλ, καθώς και κρασιά επιλεγμένα τόσο από ελληνικά όσο και διεθνή αμπέλια, προσφέροντας πλήρη γευστική απόλαυση. Το εστιατόριο διαθέτει μια κοσμοπολίτικη αίσθηση στο κυκλαδίτικο περιβάλλον, διατηρώντας ταυτόχρονα ένα χαλαρό και φιλόξενο χαρακτήρα, καθιστώντας το σημείο αναφοράς για όσους αποζητούν μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία στη Σέριφο.