Μπαρμπαντώνης- Barbantonis traditional tavern

Η Μπαρμπαντώνης λειτουργεί ως παραδοσιακή ταβέρνα και μεζεδοπωλείο στην πλατεία Αγίου Αντωνίου, στις Στέρνες Ακρωτηρίου, στα Χανιά. Διαθέτοντας ισχυρές ρίζες στην ελληνική γαστρονομία, το κατάστημα ειδικεύεται στην αυθεντική εμπειρία κρητικής κουζίνας. Στο μενού περιλαμβάνονται ποικίλα παραδοσιακά εδέσματα, με πιο χαρακτηριστικά τα φρεσκομαγειρεμένα καλτσούνια με χειροποίητο τυρί, τα οποία αντικατοπτρίζουν τη μαγειρική παράδοση.

Εκτός από αυτά, η ταβέρνα προσφέρει κλασικές επιλογές όπως χωριάτικη σαλάτα, ψωμί ψημένο στα κάρβουνα που συνοδεύει εξαιρετικά κάθε πιάτο, καθώς και γεύσεις όπως τζατζίκι, πανσέτα μερίδα και σουτζουκάκια. Στους χώρους της, η Μπαρμπαντώνης ξεχωρίζει για τη ζεστή ατμόσφαιρα, δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των υλικών και στον σεβασμό στην παραδοσιακή μαγειρική. Αυτή η προσήλωση στην παράδοση την καθιστά σημαντικό σημείο για όσους ενδιαφέρονται για αυθεντικές ελληνικές και κρητικές γεύσεις στην περιοχή των Χανίων.