Aubergine Cafe

Το Aubergine Cafe αποτελεί μια ιδιαίτερη πρόταση στον χώρο της εστίασης στην Κέρκυρα, προσφέροντας ένα ευρύ μενού που ανταποκρίνεται τόσο σε όσους ακολουθούν υγιεινή διατροφή όσο και σε εκείνους που αναζητούν γαστρονομική ποικιλία. Η εξειδίκευση του καταστήματος στη χορτοφαγική και vegan κουζίνα αποτυπώνεται σε δημιουργικά πιάτα με φρέσκα συστατικά, συνδυάζοντας παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με διεθνείς επιρροές. Στην ποικιλία των επιλογών περιλαμβάνονται σάντουιτς, βάφλες, vegan γύρος, μουσακάς καθώς και γλυκά όπως ο μπακλαβάς, καθιστώντας το ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης στην περιοχή.

Η φιλοσοφία του εστιατορίου επικεντρώνεται στο να παρέχει πιάτα που διακρίνονται για τη θρεπτική τους αξία και την απόλαυση, απευθυνόμενο τόσο σε χορτοφάγους όσο και σε όσους επιθυμούν μια εναλλακτική επιλογή στη διατροφή τους. Η τοποθεσία, σε όμορφο σημείο με εξωτερικό χώρο κοντά σε πάρκο και ιστορικά κτίρια, ενισχύει τη θετική ατμόσφαιρα, ενώ η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από επαγγελματισμό και φιλικότητα. Ο χώρος κρίνεται ως ιδανικός για όσους επιθυμούν ένα γεύμα σε ευχάριστο και ειδυλλιακό περιβάλλον.