Δια ταύτα / Dia tauta

Στο κέντρο της ιστορικής Αθήνας, στην παραδοσιακή γειτονιά του Μοναστηρακίου, βρίσκεται το εστιατόριο Δια Ταύτα, που λειτουργεί από το 1998, προσφέροντας στους επισκέπτες αυθεντικές γευστικές εμπειρίες. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση δεύτερης γενιάς, η οποία διατηρεί έναν φιλόξενο χώρο με κυρίαρχα υλικά το ξύλο και την πέτρα, από όπου η θέα προς την Ακρόπολη, τη Στοά του Αττάλου και το Θησείο ξεχωρίζει.

Η κουζίνα του εστιατορίου είναι εμπνευσμένη από την Ελλάδα και βασίζεται στα αγνά προϊόντα της ελληνικής γης, αναδεικνύοντας παραδοσιακές συνταγές, ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις. Το μενού του «Δια ταύτα» περιλαμβάνει πλούσια επιλογή από φρέσκες σαλάτες, ορεκτικά, πιάτα στη σχάρα και μαγειρευτά, επηρεασμένα από ποικίλα μέρη της χώρας. Παρέχονται επιλογές για vegan και άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, προσφέροντας ευχάριστη εμπειρία για όλους. Τα βράδια συνοδεύονται από ζωντανή ελληνική μουσική, δημιουργώντας χαλαρή και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Το όνομα του εστιατορίου αντανακλά τη φιλοσοφία ότι η παρέα και το καλό φαγητό συνιστούν σημαντικά στοιχεία της ζωής.