Το Ambrosia Restaurant βρίσκεται στο 13ο χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης-Περαίας, αποτελώντας έναν καταξιωμένο γαστρονομικό προορισμό στη Θεσσαλονίκη. Στεγάζεται εντός του Hyatt Regency Thessaloniki και προσφέρει μια εμπειρία στην οποία η γεύση αντιμετωπίζεται ως μορφή τέχνης. Η επιχείρηση εστιάζει στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά και εποχιακά προϊόντα, με πιάτα που συνδυάζουν δημιουργικότητα και μοντέρνα προσέγγιση, ενώ ταυτόχρονα τιμούν την παράδοση της μακεδονικής γης.
Ο χώρος φημίζεται για την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του, που χαρακτηρίζεται από ψηλά ταβάνια και μεγάλες τζαμαρίες με θέα σε πράσινους κήπους, καταρράκτη και εξωτερική πισίνα, προσφέροντας φωτεινό και αισθητικά ευχάριστο περιβάλλον. Η φιλοσοφία του Ambrosia εστιάζει στην ανάδειξη εκλεκτών πρώτων υλών και στη δημιουργική συνύπαρξη τοπικής και διεθνούς γαστρονομίας. Η λίστα κρασιών προσφέρει επιλεγμένες ετικέτες από διεθνείς και τοπικούς αμπελώνες, που συνοδεύουν κάθε γεύμα, ενώ ο συνδυασμός καινοτομίας και παράδοσης διαμορφώνει περιβάλλον υψηλής ποιότητας και αισθητικής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 220 | 4.8 / 5 | |
| 25 | 5.0 / 5 |
