Η AYLAK Politiki Kouzina, που βρίσκεται στην οδό Εμμανουήλ Μπενάκη 73 στα Εξάρχεια της Αθήνας, ξεχωρίζει ως ιδιαίτερος προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας. Δίνοντας έμφαση στην πολιτική κουζίνα, αναδεικνύει τη γαστρονομική κληρονομιά και τα αρώματα της Ανατολικής Μεσογείου, ενώ υιοθετεί στοιχεία της κουρδικής παράδοσης. Ο συνδυασμός της παράδοσης με τη δημιουργικότητα αντικατοπτρίζεται στη μεγάλη γκάμα πιάτων που καλύπτουν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις.
Η κουζίνα διακρίνεται για τις νόστιμες επιλογές της, στις οποίες περιλαμβάνονται πολλά αξιόλογα vegan πιάτα, όπως σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, μανιταρόπιτα τύπου γκιόζλεμε και vegan εκδοχή του κοπογλού, καθώς και η παραδοσιακή πολιτική σαλάτα και οι κολοκυθοκεφτέδες. Το μενού συμπληρώνουν αυθεντικές γεύσεις όπως το χιουνκιάρ μπεγιεντί, οι φλογερές τηγανίτες, το μπουγιουρντί, τα σουτζουκάκια και το τσοκερτμέ. Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος, η άμεση εξυπηρέτηση και το φιλικό προσωπικό συνθέτουν ένα ιδανικό περιβάλλον για ένα ευχάριστο γεύμα, καθιστώντας το κατάστημα αγαπημένο σημείο στο κέντρο της Αθήνας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 689 | 4.5 / 5 | |
| 18 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 11 | 4.4 / 5 |
