Το Oasis Eleousa βρίσκεται στην Ελεούσα της Ρόδου και αποτελεί, από το 1990, σημείο αναφοράς για τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού. Το εστιατόριο είναι τοποθετημένο στο κατάφυτο περιβάλλον του χωριού, προσφέροντας στους επισκέπτες αυθεντικές γεύσεις παραδοσιακής ροδίτικης και γενικότερα ελληνικής κουζίνας. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στη χρήση φρέσκων και τοπικών υλικών, που συχνά προέρχονται απευθείας από τη γη της περιοχής.
Η κουζίνα του Oasis Eleousa ξεχωρίζει για τα περίτεχνα μαγειρευτά πιάτα, τις φρέσκες σαλάτες, τα νόστιμα ψητά κρεατικά και θαλασσινά, συνθέσεις που ετοιμάζονται με μεράκι και δεξιοτεχνία υπό την επίβλεψη της κυρίας Σταματίας. Μεταξύ των πιάτων που ξεχωρίζουν εντοπίζονται οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί με τυρί, το κοκκινιστό κατσικάκι και τα παραδοσιακά πιταρούδια με κολοκύθα, ντομάτα και κρεμμύδι, αναδεικνύοντας τον πλούτο της τοπικής κουζίνας.
Η επιμονή του Oasis Eleousa στην ποιότητα των πρώτων υλών και η πιστή εφαρμογή παραδοσιακών συνταγών προσφέρουν μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία που σέβεται την τοπική παράδοση. Ο ζεστός και παραδοσιακός διάκοσμος μαζί με την αυθεντική φιλοξενία συμβάλλουν στη δημιουργία αξέχαστων γευστικών αναμνήσεων για όσους εκτιμούν τη γαστρονομία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 343 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 40 | 3.8 / 5 |
