Η Κρινάκι Παραδοσιακή Ταβέρνα βρίσκεται στο χωριό Φοινικιά, κοντά στην Οία της Σαντορίνης, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας σε ήσυχο περιβάλλον. Η ταβέρνα στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο κτίσμα του 1832, αρχικά κάναβα, το οποίο μετατράπηκε σε παραδοσιακή ταβέρνα το 2007, διατηρώντας χαρακτηριστικά όπως τους ψηλούς θόλους και τον ξυλόφουρνο. Ο ιστορικός χαρακτήρας και η τοποθεσία εξασφαλίζουν θέα στον κάμπο της Φοινικιάς, τους Μπαξέδες και το Αιγαίο Πέλαγος.
Το μενού στηρίζεται σε τοπικές συνταγές και πρώτες ύλες από τη γη της Σαντορίνης, που προέρχονται από τους αγρότες της περιοχής. Προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα όπως αυθεντική κριθαροκουλούρα με τοματίνια και κάππαρη, φάβα, λευκές μελιτζάνες, ντοματοκεφτέδες, καθώς και κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμου. Διατίθεται επίσης επιλογή από ψητά κρέατα στη σχάρα, όπως αρνάκι στη σούβλα και τοπικά λουκάνικα. Το Κρινάκι απευθύνεται και σε χορτοφάγους, προσφέροντας επιλογές ελληνικών τυριών και κρασιών από τη Σαντορίνη. Η προσήλωση στην παράδοση και η προβολή των τοπικών προϊόντων διακρίνουν την επιχείρηση στον γαστρονομικό χώρο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 804 | 4.8 / 5 | |
| 51 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 627 | 4.5 / 5 |
