Το Τζάκι

Στο κέντρο της Γουμένισσας βρίσκεται η παραδοσιακή ταβέρνα Το Τζάκι, που ειδικεύεται στην προσφορά αυθεντικής ελληνικής γαστρονομίας. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από τη ζεστασιά του, με κυρίαρχα χαρακτηριστικά το ξύλο και την πέτρα, ενώ το εντυπωσιακό τζάκι, από το οποίο πήρε την ονομασία της η ταβέρνα, αποτελεί το κεντρικό σημείο του καταστήματος. Η διακόσμηση με παλαιά αντικείμενα προσδίδει την αύρα μιας άλλης εποχής, προβάλλοντας στοιχεία της πατροπαράδοτης Ελλάδας και δημιουργώντας μια νοσταλγική ατμόσφαιρα.

Η κουζίνα του Το Τζάκι επικεντρώνεται στην παράδοση της ελληνικής γαστρονομίας, με έμφαση στη χρήση τοπικών κρεάτων και φρέσκων λαχανικών παραγωγής των ιδιοκτητών. Τα πιάτα παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή, με στόχο τη διατήρηση της υψηλής ποιότητας και της αυθεντικότητας στη γεύση. Ξεχωριστές επιλογές αποτελούν το ζυγούρι και το μοσχαράκι σε πήλινο με μελιτζάνες, αλλά και τα σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας που παραπέμπουν σε παραδοσιακές, σπιτικές συνταγές. Η εξυπηρέτηση και η φιλοξενία του προσωπικού συμβάλλουν στην ευχάριστη ατμόσφαιρα, προσφέροντας ένα περιβάλλον που αναδεικνύει τις αξίες της ελληνικής παράδοσης.