Το Αρχοντικό της Ζάχολης βρίσκεται στο Ελληνοχώρι, στην ορεινή περιοχή της Ευρωστίνας, προσφέροντας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία που συνδέεται στενά με την ελληνική παράδοση. Η ταβέρνα είναι φημισμένη για τις εξειδικεύσεις της σε τοπικά κρέατα, με έμφαση στην ποιότητα και την παρασκευή πιάτων σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές.
Το μενού περιλαμβάνει εδέσματα όπως προβατίνα κοκκινιστή με χοντρό μακαρόνι, γίδα βραστή σούπα, αλλά και κόκορα με χυλοπίτες. Επιπλέον, σερβίρονται κατσικάκι γάλακτος μαγειρεμένο στη γάστρα, ζυγούρι παϊδάκι χοντρό στα κάρβουνα και αγριογούρουνο στιφάδο. Εντυπωσιακή είναι και η ποικιλία χειροποίητων ορεκτικών, ανάμεσα στα οποία συγκαταλέγονται τυροπιτάρι με μέλι και μαυροσούσαμο, τζατζίκι που έχει ετοιμαστεί με προσοχή κι ενθουσιασμό και τηγανητά κολοκυθάκια. Η ζεστή ατμόσφαιρα αλλά και η σταθερή προσήλωση στις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις συμβάλλουν ώστε η επίσκεψη στην ταβέρνα να αποτελεί μια εμπειρία που προβάλλει την τοπική γαστρονομική κληρονομιά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2381 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 104 | 4.5 / 5 |
