Η Μουριά

Στο κέντρο της γραφικής Στενής Ευβοίας, η παραδοσιακή ταβέρνα Η Μουριά αποτελεί ένα σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα και λειτουργεί από το 1993. Το εστιατόριο βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του χωριού, προσφέροντας ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, όπου κυριαρχούν η πέτρα και η δροσιά του πλατάνου κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, δίπλα σε μια παραδοσιακή γούρνα με καθαρό νερό.

Η γαστρονομική εμπειρία στη Μουριά βασίζεται στην παράδοση, με πιάτα που διακρίνονται για τα αγνά, τοπικά υλικά και την παραδοσιακή χειροποίητη παρασκευή τους. Τα φημισμένα ψητά κρέατα στη σούβλα, όπως το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι και τα παϊδάκια από αρνάκι, ξεχωρίζουν για τη γεύση τους. Το μενού περιλαμβάνει επίσης ξεχωριστά πιάτα, ανάμεσα στα οποία η μακαρονάδα με ντόπιο τυρί και το μαγειρευτό κοκκινιστό κατσικάκι με μυρωδικά, όλα φτιαγμένα με μεράκι. Η αίσθηση φιλοξενίας και η γαλήνια ατμόσφαιρα του χωριού ολοκληρώνουν την εμπειρία της επίσκεψης.