Nychteri

Το Νυχτέρι βρίσκεται στο κέντρο της Ιστιαίας και έχει αναδειχθεί ως προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, συμβάλλοντας σημαντικά στην αναβάθμιση της τοπικής εστίασης μέσω της ποιότητας και της διακριτικής του παρουσίας. Το εστιατόριο διαθέτει άνετη και κομψά διαμορφωμένη αίθουσα, ξεχωρίζοντας από τις παραδοσιακές ταβέρνες και τα ουζερί της περιοχής με την παροχή μιας εμπειρίας υψηλού επιπέδου.

Το μενού του στηρίζεται στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, παρουσιάζοντας λιτά αλλά άρτια εκτελεσμένα πιάτα, με επίκεντρο τις αγνές πρώτες ύλες και τη σωστή προετοιμασία. Οι επιλογές στο μενού περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, ψητό σολομό και χέλι με φάβα, τα οποία παρασκευάζονται με προσοχή και φροντίδα σε ιδιαίτερα καθαρό περιβάλλον κουζίνας. Η ευχάριστη ατμόσφαιρα, η προσεγμένη μουσική επιλογή και η άψογη εξυπηρέτηση από το φιλικό προσωπικό συνθέτουν ένα ιδανικό περιβάλλον για φαγητό. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις του Νυχτέρι περιλαμβάνουν άνετο χώρο στάθμευσης, διασφαλίζοντας ολοκληρωμένη εμπειρία για επισκέπτες που εκτιμούν την αυθεντική γεύση και την ποιοτική φιλοξενία στην Ιστιαία.