Το Λευκιανό εστιατόριο βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Λεύκες της Πάρου, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις κυκλαδίτικες παραδόσεις με σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές. Το μενού του είναι εμπνευσμένο από την ελληνική κουλτούρα, προτείνοντας ένα φάσμα παραδοσιακών πιάτων που αντλούν έμπνευση από τις μαγειρικές συνήθειες των Κυκλάδων.
Η δημιουργικότητα του σεφ Στέφανου Καριοφύλλη, ο οποίος έχει διακριθεί για τη δουλειά του, δίνει μια μοντέρνα χροιά στις παραδοσιακές γεύσεις της περιοχής. Στην κουζίνα αξιοποιούνται κατά προτεραιότητα τοπικά προϊόντα, καθώς και υψηλής ποιότητας κρέας και ψάρι. Οι επιλογές του εστιατορίου περιλαμβάνουν εκλεπτυσμένα πιάτα θαλασσινών και κρεατικών που αναδεικνύουν τις γεύσεις του Αιγαίου.
Η εμπειρία ενισχύεται από μια λίστα κρασιών που επιλέγεται προσεκτικά για να αναδεικνύει τοπικές ποικιλίες και μικρούς παραγωγούς, μέσα σε μια γαλήνια και γραφική ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο Λευκιανό εστιάζει στη διατήρηση και προβολή της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 848 | 4.4 / 5 | |
| 14 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 509 | 4.2 / 5 |
