Ostria Restaurant , hydra

Στο κέντρο του λιμανιού της Ύδρας, σε μια ξεχωριστή τοποθεσία, βρίσκεται το εστιατόριο Ostria, το οποίο φημίζεται για την αυθεντική του προσέγγιση στη γαστρονομία. Στο μενού συναντώνται πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, που ξεχωρίζουν για τη φρεσκάδα των συστατικών και την έμφαση στις θαλασσινές γεύσεις. Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στην επιλογή φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, που συχνά επιλέγονται από τον σεφ. Επιπλέον, το εστιατόριο συμπεριλαμβάνει διαχρονικές ελληνικές συνταγές, όπως παραδοσιακούς μεζέδες και πλούσιες σαλάτες, οι οποίες παρασκευάζονται με προσοχή και μεράκι.

Η θερμή και φιλική ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με το εξυπηρετικό προσωπικό, συμβάλλουν σε ένα περιβάλλον που προδιαθέτει τον επισκέπτη να αισθανθεί ευπρόσδεκτος. Η προσεγμένη λεπτομέρεια και η επιμονή στην ποιότητα των υλικών καθιστούν το Ostria Restaurant μια ιδιαίτερη επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και φιλοξενία στην Ύδρα.