Μαύρη Σκορπίνα

Το εστιατόριο Μαύρη Σκορπίνα, το οποίο βρίσκεται στα Βριλήσσια, διακρίνεται για την προσφορά μιας μοναδικής γαστρονομικής εμπειρίας που επικεντρώνεται στις θαλασσινές γεύσεις. Η έμφαση δίνεται στην υψηλή ποιότητα των πιάτων, με φρέσκα ψάρια που προέρχονται από τους Φούρνους Ικαρίας, ενισχύοντας την αυθεντικότητα των γεύσεων που σερβίρονται. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην προμήθεια των πρώτων υλών, συνδυάζοντας σεβασμό στην παράδοση με καινοτόμες προσθήκες στα διάφορα πιάτα.

Ο χώρος του εστιατορίου χαρακτηρίζεται από φιλοξενία και φωτεινότητα, δημιουργώντας ένα ευχάριστο περιβάλλον για τη δοκιμή εμπνευσμένων γευστικών προτάσεων. Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά πιάτα περιλαμβάνονται το κριθαρότο γαρίδας με πάστα μαύρης τρούφας και οι κεφτέδες θαλασσινών, τα οποία αναδεικνύουν τη σύγχρονη προσέγγιση της κουζίνας. Επιπλέον, στον κατάλογο θα βρει κανείς σαλάτα με μαριναρισμένες γαρίδες και σως εσπεριδοειδών, καθώς και μια προσεγμένη επιλογή κρασιών από ελληνικούς αμπελώνες, που πλαισιώνουν ιδανικά κάθε γεύμα.