Filaraki Restaurant

Το Filaraki Restaurant βρίσκεται στην Αχαράβη της Κέρκυρας και προσφέρει ένα ιδιαίτερο ταξίδι στις γεύσεις του Αιγαίου, εστιάζοντας στην ελληνική γαστρονομία. Το εστιατόριο δίνει έμφαση στις παραδοσιακές συνταγές και χρησιμοποιεί, όπου είναι δυνατόν, φρέσκα και τοπικά συστατικά. Κάθε γεύμα, από τα ορεκτικά μέχρι τα επιδόρπια, παρασκευάζεται με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια, ώστε να αναδεικνύεται η ουσία της μεσογειακής διατροφής.

Η δέσμευση του Filaraki στην ποιότητα και η αυθεντική φιλοξενία προσφέρουν μία αξέχαστη εμπειρία στους επισκέπτες. Στο μενού υπάρχουν παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα, αγνό παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα θαλασσινά και κρέατα. Ξεχωρίζει τόσο για την εξυπηρέτηση όσο και για τα γευστικά πιάτα, όπως τα τηγανιτά μανιτάρια και το τζατζίκι, ενώ γίνεται αναφορά και στους γύρους πίτα της περιοχής. Παρέχονται επίσης επιλογές για χορτοφάγους.

Η ζεστή ατμόσφαιρα του χώρου, σε συνδυασμό με το φιλικό προσωπικό, κάνει κάθε επίσκεψη ξεχωριστή, είτε πρόκειται για ρομαντικό δείπνο είτε για οικογενειακό γεύμα. Επίσης, το εστιατόριο διακρίνεται για την περιβαλλοντική του ευαισθησία, στηρίζοντας τους τοπικούς παραγωγούς και μειώνοντας το οικολογικό του αποτύπωμα.