Το εστιατόριο Σπιτάλια βρίσκεται στην παραλία Κατσούνι στο νησί των Ψαρών και αναγνωρίζεται ως ένας ξεχωριστός γαστρονομικός προορισμός. Φιλοξενείται σε ιστορικό λιμοκαθαρτήριο του 18ου αιώνα, το οποίο θεωρείται το πλέον χαρακτηριστικό κτίσμα του νησιού. Η τοποθεσία του προσφέρει ειδυλλιακή ατμόσφαιρα, καθώς το κατάλυμα περιβάλλεται από τη θάλασσα στις τρεις πλευρές, διαθέτοντας επιβλητικές πέτρινες καμάρες και μπαλκόνια που δεσπόζουν πάνω από τα κύματα.
Η γαστρονομική ταυτότητα του Σπιτάλια αναδεικνύει τη μεσογειακή κουζίνα με έμφαση στα τοπικά προϊόντα. Δίνεται ιδιαίτερη σημασία στην εποχικότητα, αφού πολλά υλικά προέρχονται από το μποστάνι του ιδιοκτήτη και από φρέσκια ψαριά της ημέρας. Το μενού περιλαμβάνει επιλεγμένα κρέατα, φρέσκα θαλασσινά και επιλογές για χορτοφάγους, με ειδικές σπεσιαλιτέ όπως μπουρέκακια, αστακομακαρονάδες, γαριδομακαρονάδες, αχνιστά μύδια, λιόκαυτα ψάρια και παραδοσιακά τοπικά τυριά και χόρτα που συλλέγονται καθημερινά. Ο συνδυασμός της τοπικής γαστρονομίας και της ιστορικής ατμόσφαιρας προσφέρει μοναδική εμπειρία στους επισκέπτες.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 80 | 4.7 / 5 | |
| 40 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 41 | 4.2 / 5 |
