Μπουκιά & Συχώριο Κουζίνα από τον Ηλία Μαμαλάκη

Στα βόρεια προάστια, το Μπουκιά & Συχώριο Κουζίνα από τον Ηλία Μαμαλάκη προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία γεύσεων με επίκεντρο την παραδοσιακή ελληνική μαγειρική. Η επιχείρηση, υπό τη δημιουργική καθοδήγηση του Ηλία Μαμαλάκη, παρουσιάζει παραδοσιακές συνταγές οι οποίες χαρακτηρίζονται από σπιτική φροντίδα και ιδιαίτερη γεύση, στοιχεία που διακρίνουν τις μαγειρικές του δημιουργίες.

Η φιλοσοφία της συγκεκριμένης κουζίνας στηρίζεται στην επιλογή αγνών και εποχικών υλικών, με χρήση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, επιτυγχάνοντας υψηλή ποιότητα σε κάθε πιάτο. Το Μπουκιά & Συχώριο έχει ανανεώσει τον τρόπο προσέγγισης του φαγητού σε πακέτο και της υπηρεσίας delivery, διαθέτοντας φρεσκομαγειρεμένα γεύματα που παραδίδονται ζεστά και έτοιμα προς κατανάλωση. Όλα τα γεύματα συσκευάζονται σε πιστοποιημένα μπολ, κατάλληλα για χρήση στον φούρνο μικροκυμάτων, εξασφαλίζοντας ασφάλεια και πρακτικότητα. Επιπλέον, παρέχει υπηρεσίες catering για εκδηλώσεις, με μενού που παντρεύει την παράδοση ελληνικών γεύσεων με ποικιλία επιλογών. Η αφοσίωση στην ελληνική γαστρονομία αλλά και η σφραγίδα του Ηλία Μαμαλάκη καθιστούν την επιχείρηση ιδιαίτερη για όσους εκτιμούν το ποιοτικό, σπιτικό φαγητό.