ΛΟΤΖΑ "Το Καλαμάκι Σπίτι Του"

Το εστιατόριο Λότζα "Το Καλαμάκι Σπίτι Του", που βρίσκεται στην Ηλιούπολη, αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την ποιοτική γαστρονομία. Διακρίνεται για την προσήλωσή του στις γνήσιες ελληνικές συνταγές, εμπλουτισμένες με ανατολίτικες επιρροές. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα χειροποίητα καλαμάκια, τα οποία παρασκευάζονται με τη χρήση της φημισμένης μυστικής συνταγής του Αιγιώτη παππού. Κάθε γεύμα ετοιμάζεται κατά παραγγελία, ώστε να διατηρεί τη φρεσκάδα και την ποιότητα των υλικών.

Η επιλογή πρώτων υλών βασίζεται σε στενή συνεργασία με τοπικούς μικροπαραγωγούς, κάτι που διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα σε κάθε πιάτο. Το εστιατόριο αξιοποιεί αποκλειστικά ελληνικά προϊόντα, όπως μπύρα, αναψυκτικά και βιολογικά κρασιά από τη Μεσσηνία, παραμένοντας πιστό στο σύνθημα «Επιμένουμε Ελληνικά». Ο χώρος συνδυάζει σύγχρονη διακόσμηση με στοιχεία παραδοσιακού εδεσματοπωλείου, δημιουργώντας φιλικό και ζεστό περιβάλλον. Η ανοιχτή κουζίνα δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να παρακολουθούν τη διαδικασία ετοιμασίας των εδεσμάτων, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευση της Λότζα σε ποιότητα και διαφάνεια. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές από κρεατικά, ιδιαίτερα κεμπάπ, φρέσκες σαλάτες και άλλες παραδοσιακές γεύσεις, προσφέροντας μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.