Η Ταβέρνα Κόμπος λειτουργεί από το 1968 στο Βιολί Χαράκι Ρεθύμνου και διακρίνεται για τις αυθεντικές της κρητικές γεύσεις, προσελκύοντας εκείνους που εκτιμούν το υψηλής ποιότητας κρέας. Εδραιωμένη στην τοπική γαστρονομική παράδοση, είναι γνωστή για την άριστη ποιότητα των κρεατικών, τα οποία συχνά ψήνονται με μαεστρία στα κάρβουνα.
Στην ταβέρνα υπάρχουν εμβληματικές κρητικές σπεσιαλιτέ, όπως ζουμερές μπριζόλες αρνιού και χοιρινού, αλλά και πλούσιες ποικιλίες από παραδοσιακούς μεζέδες, μεταξύ των οποίων συκώτι και αντεράκια. Η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών, σε συνδυασμό με τη συνέχεια της οικογενειακής παράδοσης και την έμφαση στη λεπτομέρεια, καθιστούν το εστιατόριο σημαντικό γαστρονομικό προορισμό στην περιοχή. Οι σπιτικές τηγανητές πατάτες συνοδεύουν τα πιάτα, ενώ η ζεστή ατμόσφαιρα και οι φιλόξενοι εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι ενισχύουν την εμπειρία. Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται από τη φιλικότητα και το άμεσο ύφος της οικογενειακής επιχείρησης, αναδεικνύοντας τη διάσημη κρητική φιλοξενία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 506 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 33 | 3.6 / 5 |
