Αυλή

Η Αυλή βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του λιμανιού της Δονούσας και έχει καθιερωθεί ως ιδιαίτερος προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας του νησιού. Το εστιατόριο ξεκίνησε ως μεζεδοπωλείο και εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς για την κυκλαδίτικη και σύγχρονη ελληνική κουζίνα, δίνοντας έμφαση στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών και στην παρασκευή των εδεσμάτων την ώρα της παραγγελίας, ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα και η αυθεντικότητα των γεύσεων.

Στο μενού της Αυλής συναντώνται δημιουργικά πιάτα θαλασσινών, τα οποία αναδεικνύουν τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης. Μεταξύ των πιάτων που ξεχωρίζουν συγκαταλέγεται το ριζότο «γεμιστά» με χταπόδι, προσφέροντας μια σύγχρονη προσέγγιση σε παραδοσιακές γεύσεις. Ο χώρος διακρίνεται για την απλή και κομψή διακόσμησή του, με βασιλικούς και καλαμωτές, και παρέχει αμφιθεατρική θέα στον κόλπο, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας ιδανικής ατμόσφαιρας. Η λίστα κρασιών αποτελείται αποκλειστικά από ελληνικές ετικέτες, επιλεγμένες με ιδιαίτερη φροντίδα, προσφέροντας μία ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Η εμμονή στην ποιότητα, στην τοπικότητα και την καινοτομία καθιστά τη συγκεκριμένη επιχείρηση σημαντικό σημείο γαστρονομικού ενδιαφέροντος στη Δονούσα.