Η οικογενειακή ταβέρνα Το Αρχοντικό βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας, προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της γραφικής αυτής πόλης. Με θέα τόσο στη γνωστή γέφυρα όσο και στο εμβληματικό Ρολόι, το εστιατόριο δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση φρέσκων και τοπικών υλικών, αναδεικνύοντας παραδοσιακές γεύσεις μέσα από μια δημιουργική ματιά του σεφ.
Το προσεγμένο μενού του Αρχοντικού περιλαμβάνει εξαιρετικά πιάτα, όπως χειροποίητη στριφτή τυρόπιτα με θυμαρίσιο μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι, καθώς και μοσχαρίσια μάγουλα σε τραχανωτό. Ξεχωρίζουν επίσης τα ψητά σουβλιστά ντόπια κρέατα και το ροζέ κρασί ιδίας παραγωγής. Ο ζεστός και φιλόξενος χώρος, διακοσμημένος με τζάκι και μεγάλες τζαμαρίες, παρέχει ιδανικό περιβάλλον όλο τον χρόνο. Η συνεπής αφοσίωση στην ποιότητα, σε συνδυασμό με συνεχώς ανανεωμένες συνταγές, αναδεικνύουν το Αρχοντικό ως σταθερό σημείο αναφοράς στη γαστρονομία της περιοχής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1761 | 4.5 / 5 | |
| 446 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 749 | 4.6 / 5 |
