Αγγελές

Η παραδοσιακή ταβέρνα Αγγελές είναι εγκατεστημένη στον Αρτεμώνα της Σίφνου, αποτελώντας σημαντικό σημείο συνάντησης για την αυθεντική ελληνική γαστρονομία. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην παρασκευή παραδοσιακών πιάτων με βάση το κρέας, τα οποία συχνά ετοιμάζονται σε σούβλα ή σε παραδοσιακούς φούρνους και γάστρες, διατηρώντας τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.

Το οικογενειακής φύσης εστιατόριο διακρίνεται για πιάτα όπως αρνάκι στο φούρνο, κατσικάκι κοκκινιστό και το γνωστό σιφνέικο μαστέλο, τα οποία φτιάχνονται με μεράκι και σύμφωνα με οικογενειακές συνταγές. Η ατμόσφαιρα ενισχύεται από τα εξωτερικά τραπέζια και τη ζεστή φιλοξενία, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους επιθυμούν αυθεντική γευστική εμπειρία. Η επιλογή φρέσκων, τοπικών συστατικών και η συνεχής αφοσίωση στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα αναδεικνύουν την ταβέρνα Αγγελές σε αγαπημένη επιλογή για τους φίλους της ποιοτικής, παραδοσιακής γαστρονομίας.