RaMaya

Το οικογενειακό εστιατόριο RaMaya βρίσκεται στην παραλία της Περίσσας στη Σαντορίνη και προσφέρει ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία από το 1994, φέροντας την τωρινή ονομασία του από το 2014. Η διεύθυνση ανήκει στα αδέλφια Βασίλη και Εζένη, που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα του χώρου και των πελατών τους. Το μενού συνδυάζει παραδοσιακά ελληνικά πιάτα, όπως το κλέφτικο και το στιφάδο, με μεσογειακές επιλογές σε ζυμαρικά, πίτσες και ριζότο, ενώ προσφέρει επίσης γεύσεις λιβανέζικης κουζίνας όπως ταμπουλέ, φατούς και χούμους.

Η ποιότητα των υλικών αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό του εστιατορίου, το οποίο στηρίζεται σε φρέσκα προϊόντα, σπιτικό ελαιόλαδο καθώς και σε κρασιά από βραβευμένα τοπικά οινοποιεία, μεταξύ των οποίων τα Santo Wines και Koutsoyannopoulos. Το RaMaya ξεχωρίζει για την ατμόσφαιρα φιλοξενίας και την ποιοτική εξυπηρέτηση που προσφέρει, καθιστώντας κάθε επίσκεψη μοναδική. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν δωρεάν ξαπλώστρες στην παραλία με την παραγγελία τους, ενώ κάθε Πέμπτη πραγματοποιούνται ελληνικές βραδιές με ζωντανή μουσική, προσθέτοντας μια αυθεντική πινελιά στη συνολική εμπειρία.