Η επιχείρηση P3 Pizza Pasta Piazza ιδρύθηκε τον Απρίλιο του 2019 και βρίσκεται στο κέντρο της Πλατείας Υμηττού, προσφέροντας εμπειρίες αυθεντικής ιταλικής κουζίνας. Η έμφαση που δίνεται στην ποιότητα και τη φρεσκάδα των συστατικών αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό αυτού του εστιατορίου, το οποίο έχει κατακτήσει μια ξεχωριστή θέση μεταξύ όσων προτιμούν την ιταλική γαστρονομία.
Ένα σημαντικό στοιχείο που διακρίνει το κατάστημα είναι το χειροποίητο ζυμάρι του, το οποίο αφήνεται να ωριμάσει για 24 έως 48 ώρες, προσφέροντας ιδιαίτερη υφή. Το ζυμάρι ψήνεται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο με ξύλα ελιάς και οξιάς, προσδίδοντας έντονο άρωμα καπνού και τραγανή βάση στις πίτσες. Εκτός από τις πίτσες, το μενού περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα ζυμαρικών, ανάμεσα στα οποία ξεχωρίζουν συνταγές όπως η παραδοσιακή καρμπονάρα και το pomodoro με σάλτσα ντομάτας που σιγοψήνεται όλη τη νύχτα. Η ζεστή ατμόσφαιρα και η προσήλωση στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών δημιουργούν μια αξιομνημόνευτη γευστική εμπειρία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 729 | 4.5 / 5 | |
| 25 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 8 | 4.5 / 5 |
| wolt | 100 | 9.0 / 10 |
