Το εστιατόριο Περί Ουσίας βρίσκεται σε ένα ανακαινισμένο παλιό αρχοντικό στην περιοχή του Χαλανδρίου στην Αθήνα και λειτουργεί από το 1996, προσφέροντας στους πελάτες του μια ξεχωριστή εμπειρία γαστρονομίας. Ο χώρος αυτός διαθέτει έναν καταπράσινο κήπο που δημιουργεί αίσθηση νοσταλγίας, συνδυάζοντας ζεστή ατμόσφαιρα και φιλοξενία, με αναφορές στην παλιά Αθήνα. Η έμφαση στην προσεγμένη φιλοξενία και η αφοσίωση στη λεπτομέρεια χαρακτηρίζουν τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.
Η μαγειρική του Περί Ουσίας επικεντρώνεται στις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, χρησιμοποιώντας προσεκτικά επιλεγμένα και αγνά προϊόντα από διάφορα μέρη της Ελλάδας. Το πλούσιο μενού προσφέρει μεγάλη γκάμα μεζέδων που βασίζονται τόσο στο κρέας όσο και στα θαλασσινά, καλύπτοντας πολλές προτιμήσεις. Η αυθεντικότητα των γευμάτων, η λεπτομερής φροντίδα στη δημιουργία τους και η ιδιαίτερη ατμόσφαιρα καθιστούν το εστιατόριο ξεχωριστό για κάθε περίσταση, είτε κατά τους χειμερινούς μήνες δίπλα στο τζάκι είτε τους θερινούς στη δροσερή αυλή.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2087 | 4.5 / 5 | |
| 85 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 220 | 4.6 / 5 |
| wolt | 10 | 9.0 / 10 |
