FARMA

Η FARMA στη Φτελιά της Μυκόνου αποτελεί έναν διακεκριμένο χώρο στο πεδίο της γαστρονομίας, αναδεικνύοντας το farm-to-table ως πρωτοποριακή προσέγγιση στην Ελλάδα. Το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από μια φιλοσοφία που δίνει έμφαση στον σεβασμό προς το περιβάλλον και στη διατήρηση της ισορροπίας ανάμεσα στο σώμα και το πνεύμα, προσφέροντας εμπειρίες με αυθεντικό χαρακτήρα. Το μενού στηρίζεται στην επιλογή φρέσκων, τοπικών και εποχιακών προϊόντων που προέρχονται κατευθείαν από τη φύση, διασφαλίζοντας διατροφική αξία και ξεχωριστές γεύσεις.

Το εστιατόριο διακρίνεται στη Μύκονο χάρη στη δέσμευσή του στην παροχή αγνών, χειροποίητων και γευστικών ελληνικών εδεσμάτων, αποφεύγοντας τις περιττές διακοσμήσεις. Η παραθαλάσσια τοποθεσία του στη Φτελιά, απομακρυσμένη από την έντονη νυχτερινή ζωή του νησιού, προσφέρει μια ήρεμη και φυσική ατμόσφαιρα. Με έμφαση στην ποιότητα των συστατικών και στην αυθεντικότητα των γεύσεων, το FARMA τιμά την παράδοση της μεσογειακής διατροφής, προσφέροντας μία ιδιαίτερα αξιομνημόνευτη εμπειρία.