Barriello

Το Barriello βρίσκεται στην Τρυπητή της Μήλου και στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτίριο με ιστορία 150 ετών, προσφέροντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Το εστιατόριο φέρνει στο προσκήνιο την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, υιοθετώντας μια σύγχρονη και δημιουργική προσέγγιση. Μέσα από το μενού του, παραδοσιακές και λησμονημένες συνταγές αποκτούν νέα μορφή, μέσα από πρωτότυπες και σύγχρονες εκτελέσεις.

Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στα τοπικά, βιολογικά και φρέσκα υλικά, πολλά από τα οποία προέρχονται από την ιδιόκτητη φάρμα που διαθέτει το εστιατόριο. Η ομάδα του Barriello διακρίνεται για το πάθος της στη γεύση και την ποιότητα, προσφέροντας εμπειρίες υψηλού επιπέδου στη γαστρονομία. Ο συνδυασμός καλού φαγητού, πλούσιας συλλογής ελληνικών κρασιών και της μαγευτικής θέας στο ηλιοβασίλεμα δημιουργεί ατμόσφαιρα ρομαντική και μοναδική.

Η προτεραιότητα στην εξαιρετική εξυπηρέτηση και η ζεστή φιλοξενία συμπληρώνουν την ταυτότητα του χώρου. Το Barriello έχει τιμηθεί με διακρίσεις το 2019, γεγονός που υπογραμμίζει τη σταθερή δέσμευσή του στην ποιότητα και τη συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών προορισμών, κατακτώντας διακεκριμένη θέση στη γαστρονομική σκηνή της Μήλου.