Το Συντριβάνι Ηλιούπολη

Στο κέντρο της Ηλιούπολης, στην οδό Πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως 3, λειτουργεί το εστιατόριο Το Συντριβάνι Ηλιούπολη, το οποίο αποτελεί ένα παραδοσιακό μαγειρείο με παρουσία που ξεκινά από το 1978. Η οικογένεια Γκιουμέ διατηρεί τη συνεχή διαχείριση της επιχείρησης, που θεωρείται σημείο αναφοράς για όσους ενδιαφέρονται για αυθεντική ελληνική κουζίνα. Εστιάζοντας σε παραδοσιακά σπιτικά φαγητά, τα πιάτα παρασκευάζονται με μεράκι και αφοσίωση στην ποιότητα.

Το μενού του Το Συντριβάνι Ηλιούπολη περιλαμβάνει πληθώρα σπιτικών επιλογών, όπως μοσχαράκι στιφάδο, ψητό νουά, λαχανοντολμάδες αυγολέμονο και αρνάκι φρικασέ. Επιπλέον, ξεχωρίζουν τα εποχιακά λαδερά, όπως φασολάκια και μπριάμ, αλλά και παραδοσιακά πιάτα όπως μουσακάς και παστίτσιο. Η προσήλωση στη γεύση και στα αγνά υλικά διακρίνει την κουζίνα, ενώ το εστιατόριο έχει τιμηθεί με Χρυσά Βραβεία Γεύσεων το 2016. Ο πρόσφατα ανανεωμένος χώρος αποπνέει φιλοξενία και ζεστασιά, ενώ η επιχείρηση δίνει έμφαση στην αποφυγή πλαστικών και ξενόφερτων προϊόντων, παραμένοντας πιστή στην ελληνική διατροφή. Διατίθεται και υπηρεσία delivery.