Το Bakaliko Crete βρίσκεται στις Επάνω Αρχάνες του Ηρακλείου, ακριβώς στην κεντρική Πλατεία Ελευθερίου Βενιζέλου, και χαρακτηρίζεται ως ένας διακεκριμένος γαστρονομικός προορισμός. Η ίδρυσή του το 2013 συνοδεύτηκε από έντονο ενδιαφέρον στην προβολή της ανώτερης ποιότητας και της πολυμορφίας τόσο των κρητικών όσο και των ελληνικών προϊόντων. Ειδικεύεται στην παροχή εκλεκτών τροφίμων και κρασιών από την Κρήτη και άλλα μέρη της Ελλάδας, ενώ συνδυάζει πρωτότυπα την παράδοση με τη σύγχρονη κουζίνα.
Η φιλοσοφία του επιχείρησης βασίζεται στην προσεγμένη επιλογή ντόπιων και φρέσκων πρώτων υλών, οι οποίες αξιοποιούνται σε πιάτα που προσφέρουν αυθεντική γεύση, φινέτσα και δημιουργικότητα. Πέραν του εστιατορίου, το Bakaliko CRETE λειτουργεί και ως delicatessen, διαθέτοντας μια επιλεγμένη συλλογή προϊόντων μικρών παραγωγών και βιοτεχνιών. Ξεχωρίζει για τις διοργανώσεις οινογνωσίας, τα μαθήματα μαγειρικής και τις γευσιγνωσίες προϊόντων, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική και πολιτιστική εμπειρία σε ένα περιβάλλον που παντρεύει το παραδοσιακό με το σύγχρονο, ιδιαίτερα στην οινοπαραγωγική καρδιά της Κρήτης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 603 | 4.6 / 5 | |
| 73 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 348 | 4.7 / 5 |
