Restaurant ''1896''

Το Εστιατόριο 1896 βρίσκεται στο Άργος Ορεστικό και στεγάζεται σε ένα ιστορικό αρχοντικό στην περιοχή Βαρόσι. Το κτίριο, το οποίο χρονολογείται από το έτος 1896, ανακαινίστηκε με ιδιαίτερη προσοχή στην αρχιτεκτονική και διακόσμηση από τον Δ. Χατζηπασχάλη, με επιρροές τόσο από την Ελλάδα όσο και από την Ευρώπη. Το εστιατόριο προσφέρει ένα ξεχωριστό περιβάλλον που συνδυάζει έναν προσεγμένο εσωτερικό κήπο, συμβάλλοντας στη δημιουργία ατμόσφαιρας γαλήνης και αρμονίας αισθήσεων για τους επισκέπτες.

Η επιχείρηση φέρει την πιστοποίηση του σήματος ελληνικής κουζίνας από τον Ε.Ο.Τ., γεγονός που αναδεικνύει την ποιότητα και την αυθεντικότητά της. Το μενού περιλαμβάνει ευρεία γκάμα από ελληνικά, ανατολίτικα, μεσογειακά και ευρωπαϊκά πιάτα, με έμφαση στη χρήση τοπικών και χειροποίητων προϊόντων. Το εστιατόριο είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις «γίγας» μπριζόλες, τα υψηλής ποιότητας κρέατα και τα παραδοσιακά τυριά του. Επιπλέον, καθημερινά προσφέρονται πιάτα ημέρας, φρέσκα εποχιακά λαχανικά αλλά και παραδοσιακές γεύσεις, συνθέτοντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.