Το εστιατόριο Τραγανός Κάβουρας βρίσκεται στο Περιστέρι και λειτουργεί από το 2017, έχοντας εδραιωθεί ως αξιοσημείωτος προορισμός στον τομέα της γαστρονομίας. Εστιάζοντας στη σύγχρονη ψαροταβέρνα, έχει αναδειχθεί στην περιοχή χάρη στη σταθερή του δέσμευση για άριστη ποιότητα και φρεσκάδα στα υλικά του. Το μενού του συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με καινοτόμες ιδέες, προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Το εστιατόριο προσφέρει καθημερινά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, εξασφαλίζοντας την προμήθειά τους από έμπιστους επαγγελματίες αλιείς. Η κουζίνα δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στην ελληνική γευστική ταυτότητα, εστιάζοντας όμως και σε πρωτότυπες επιλογές όπως σαλάτα με deep fried καβούρια, ριζότο με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης, αλλά και μουσακά καραβίδας. Ο σύγχρονος και λειτουργικά διαμορφωμένος χώρος συντελεί ώστε το εστιατόριο να αποτελεί σημείο αναφοράς για την ανάδειξη της παράδοσης και της σύγχρονης προσέγγισης στα θαλασσινά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 111 | 4.7 / 5 |
