Το Σμυρνεικο Του Φανη

Το Σμυρνέικο του Φάνη είναι ένας διακεκριμένος γαστρονομικός προορισμός που βρίσκεται στη Νέα Κίο. Η ίδρυσή του έγινε το 1999 από τον Φάνη Βογιατζή, ο οποίος ενσωμάτωσε στη λειτουργία του εστιατορίου το πάθος και τις αναμνήσεις της οικογένειάς του από τη Σμύρνη, προσδίδοντας μια ξεχωριστή ταυτότητα στην κουζίνα του χώρου.

Το εστιατόριο έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό για τις σπεσιαλιτέ του, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα σουβλάκια κοτόπουλου, που χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης από το κοινό. Ο εσωτερικός χώρος διαμορφώνεται με έμφαση σε παλαιά περιοδικά και vintage διακοσμητικά αντικείμενα, προσφέροντας έτσι ένα αυθεντικό και μοναδικό περιβάλλον. Το χειρόγραφο μενού δίνει έμφαση στην οικογενειακή ιστορία και τις παραδοσιακές σμυρναίικες συνταγές του εστιατορίου.

Το εστιατόριο προσφέρει μια ευρεία ποικιλία από σμυρναίικα πιάτα όπως παραδοσιακή πίτα, κεμπάπ, λαχματζούν γιαουρτλού και παστουρμαδόπιτα σουτζουκλού, όλα φτιαγμένα με μεγάλη φροντίδα και σεβασμό στην παράδοση. Η φιλοσοφία του ιδιοκτήτη αντικατοπτρίζεται στις γεύσεις, γεγονός που έχει συμβάλει στην καθιέρωση του εστιατορίου ως δημοφιλούς επιλογής με υψηλές βαθμολογίες και θετικά σχόλια.