Το Ταβέρνα Πυροφάνι που βρίσκεται στο Παντέλι της Λέρου αποτελεί έναν χαρακτηριστικό χώρο γαστρονομίας, παρέχοντας γνήσιες ελληνικές γεύσεις σε ένα παραδοσιακό σκηνικό ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Η τοποθεσία αυτή, που παλιότερα χρησίμευε ως σημείο αγοροπωλησίας νωπών ψαριών, μετατράπηκε το 2008 από την οικογένεια Καράγκιολη σε εστιατόριο με στόχο την προβολή της τοπικής κουζίνας.
Ο υπεύθυνος του καταστήματος εξασφαλίζει καθημερινά τη διάθεση φρέσκων ψαριών και θαλασσινών από αλιείς της περιοχής, προσφέροντας υψηλό επίπεδο ποιότητας. Το μενού περιέχει ψητές τσιπούρες και διάφορα θαλασσινά, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Η σταθερή προσήλωση στην παράδοση και στην ποιότητα αναδείχθηκε με τη βράβευση με δύο πρώτα βραβεία στον τομέα των θαλασσινών στο 5ο Φεστιβάλ Γεύσης και Παράδοσης της Πάτμου τον Ιούνιο του 2010. Το Πυροφάνι αποτελεί σημείο αναφοράς για την γαστρονομική κληρονομιά του τόπου.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 651 | 4.6 / 5 |
