Καφέ - Εστιατόριο - Μεζεδοπωλείο "Το λιοτρίβι"

Το εστιατόριο Λιοτρίβι αποτελεί ένα από τα ιστορικότερα σημεία γαστρονομίας στον Αρτεμώνα της Σίφνου, καθώς λειτουργεί συνεχόμενα από το 1956 και διακρίνεται ως το παλαιότερο στην περιοχή. Βρίσκεται σε μια γραφική πλατεία, δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Κωνσταντίνου, και είναι γνωστό για την αυθεντική του ατμόσφαιρα. Ο πλήρως ανακαινισμένος πετρόκτιστος χώρος διαθέτει ζεστή και οικογενειακή αίσθηση, προσφέροντας άνεση τόσο το χειμώνα όσο και τους θερινούς μήνες.

Το μενού του Λιοτρίβι παρουσιάζει μεγάλη γκάμα επιλογών, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων σαλατών από δική τους παραγωγή, όπως η καπαροσαλάτα, καθώς και τοπικά κρέατα στα κάρβουνα και φρέσκα ψάρια. Έμφαση δίνεται στις σιφναίικες συνταγές, όπως η ρεβιθάδα, το μαστέλο και οι ποικίλες γάστρες. Επιπλέον, προσφέρονται χειροποίητα παραδοσιακά γλυκά και φρουτώδη γλυκά του κουταλιού, καθώς και εμφιαλωμένο κρασί με την ονομασία Το Λιοτρίβι. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό όλο τον χρόνο, καλύπτοντας από καφέ και πρωινό έως δείπνο.