Τα Κάστρα. Παραδοσιακή Ταβέρνα - Μεζεδοπωλείο

Στην περιοχή της Νέας Ποτίδαιας και δίπλα στο γραφικό κανάλι λειτουργεί από το 2012 η παραδοσιακή ταβέρνα Τα Κάστρα, προσφέροντας αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες με έμφαση στην ελληνική παράδοση και τη μεσογειακή κουζίνα. Η επιλογή των πρώτων υλών στηρίζεται σε τοπικούς παραγωγούς, με τα θαλασσινά και τα ψάρια να προέρχονται καθημερινά από τους ψαράδες της περιοχής, ενώ τα κρέατα, τα λαχανικά και τα αρωματικά διαλέγονται με ιδιαίτερη φροντίδα από τη Χαλκιδική.

Αυτή η αφοσίωση στην ποιότητα και την τοπικότητα αντικατοπτρίζεται σε κάθε πιάτο που σερβίρεται. Τα Κάστρα ξεχωρίζουν για πιάτα όπως το μυδοπίλαφο, τα σπιτικά ντολμαδάκια, το χταποδάκι και τη γαριδομακαρονάδα, συνοδευόμενα από εκλεκτά κρασιά ή τσίπουρο. Η οικογενειακή ατμόσφαιρα και το φιλόξενο προσωπικό συμβάλλουν στη συνολική εμπειρία, ενώ η θέα στο ηλιοβασίλεμα πάνω από τον ισθμό προσθέτει ιδιαίτερες στιγμές χαλάρωσης.