Στο λιμάνι του Μαγγανίτη στην Ικαρία, το Στο γιαλό κάνει Φουρτούνα διακρίνεται ως ένας ξεχωριστός χώρος γαστρονομίας και ηρεμίας. Το εστιατόριο, κατασκευασμένο με φροντίδα από φυσικά υλικά όπως η πέτρα και το ξύλο, ταιριάζει αρμονικά στο φυσικό τοπίο και προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία του νησιού.
Λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση και δίνει έμφαση στην αυτάρκεια, αντανακλώντας τις αρχές ποιότητας και ανάπτυξης που χαρακτηρίζουν την Ικαρία. Στην κουζίνα συνδυάζονται φρέσκα ψάρια από δικά τους αλιεύματα, αγνό ελαιόλαδο παραγωγής τους και κρασί από τα ιδιόκτητα αμπέλια. Τα λαχανικά και τα σαλατικά συλλέγονται από τους βιολογικούς κήπους των ιδιοκτητών και περιλαμβάνουν εποχιακά προϊόντα, όπως κολοκύθια, μελιτζάνες, φασολάκια και ντομάτες.
Το μενού περιλαμβάνει ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις που αναδεικνύουν την τοπική παράδοση και τα φρέσκα υλικά. Εκτός από γεύματα, προσφέρονται επίσης πρωινό, καφές, ποτά και κοκτέιλ με θέα στο Αιγαίο. Ο χώρος είναι γνωστός για τις ξεχωριστές βραδιές πανσελήνου και τη ζεστή εξυπηρέτηση, με τη μαγειρική της κας Ρίκας να ξεχωρίζει.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 800 | 4.5 / 5 | |
| 22 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 123 | 4.2 / 5 |
