Το Ηλιοβασιλεμα -"Ο Γρηγόρης"

Το εστιατόριο Το Ηλιοβασίλεμα, που βρίσκεται στο γραφικό Πετροχώρι της Μεσσηνίας, χαρακτηρίζεται από τη δέσμευσή του στην αυθεντική γαστρονομία πλάι στη θάλασσα, προτείνοντας έναν συνδυασμό παράδοσης με ιδιαίτερες γευστικές επιλογές. Η κουζίνα του εστιατορίου καλύπτει ένα ευρύ φάσμα από παραδοσιακά ελληνικά εδέσματα, τα οποία παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας φρέσκα και αγνά υλικά.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, όπως καλαμάρι γεμιστό, ψητό χταπόδι και γαριδομακαρονάδα, ενώ στο μενού περιλαμβάνονται επίσης διάφορα κρεατικά της ώρας και ψητά στη σχάρα. Παράλληλα, προσφέρονται κλασικά πιάτα μαγειρευτά και διάφορες επιλογές σε ζυμαρικά, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές ανάγκες. Η αφοσίωση στην υψηλή ποιότητα και οι παραδοσιακές σπιτικές συνταγές συμβάλλουν στη διαμόρφωση μιας ιδιαίτερης ατμόσφαιρας, με τις γεύσεις του εστιατορίου να διακρίνονται στην περιοχή.