Pasta Fresca Barkia - Mykonos Town

Το Pasta Fresca Barkia, με έτος ίδρυσης το 1978, αποτελεί έναν από τους πρωτοπόρους προορισμούς για αυθεντική ιταλική κουζίνα στη Μύκονο. Βρίσκεται στο κέντρο της Χώρας, στην οδό Κουζή Γεωργούλη 15, και έχει εδραιωθεί ως σημαντικός γαστρονομικός φορέας του νησιού. Με περισσότερα από 45 έτη εμπειρίας, το εστιατόριο διακρίνεται για τη συνεχή προσήλωσή του στα φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά και τις πίτσες που παρασκευάζει.

Η κάθε δημιουργία του εστιατορίου στηρίζεται σε παραδοσιακές συνταγές και κορυφαία υλικά, με αποτέλεσμα να προσφέρει γεύσεις που φέρνουν στον νου ιταλικές γαστρονομικές διαδρομές. Επιπλέον, καθημερινά μετά τις 6 μ.μ., πραγματοποιείται ειδική παρουσίαση παρασκευής ζυμαρικών, προσέλκοντας όσους έχουν ενδιαφέρον για τη μαγειρική. Ο χώρος του εστιατορίου, κατανεμημένος σε τρία επίπεδα ενός παραδοσιακού κτιρίου, συνδυάζει ρουστίκ χαρακτήρα και ζεστή φιλοξενία με ιταλικές και κυκλαδίτικες επιρροές, δημιουργώντας έτσι μια διαχρονική επιλογή τόσο για τους κατοίκους όσο και για τους επισκέπτες της Μυκόνου που επιθυμούν αυθεντική ιταλική κουζίνα.