Giannis Taverna Peroulades

Στο κέντρο των Περουλάδων Κέρκυρας βρίσκεται η Giannis Taverna Peroulades, που διακρίνεται για την προσφορά αυθεντικών γαστρονομικών στιγμών εμπνευσμένων από τις τοπικές παραδόσεις. Η επιχείρηση, λειτουργώντας οικογενειακά εδώ και πολλές γενιές, έχει ως κύριο μέλημά της την ανάδειξη των γεύσεων και των παραδοσιακών πιάτων που χαρακτηρίζουν το νησί. Έμφαση δίνεται στη χρήση εκλεκτών πρώτων υλών, στη ζεστή φιλοξενία και στο αληθινό πάθος για την κουζίνα της Κέρκυρας.

Κάθε γεύμα στην Giannis Taverna Peroulades αποτελεί αναπαράσταση των τοπικών εθίμων, με πιάτα που παρασκευάζονται από προσεκτικά επιλεγμένα ντόπια προϊόντα. Προσφέρονται κλασικοί κερκυραϊκοί μεζέδες, όπως το σοφρίτο, η πλούσια παστιτσάδα και το ιδιαίτερο μπουρδέτο, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική κουλτούρα του Ιονίου. Ο χώρος διακρίνεται για τη φιλόξενη ατμόσφαιρα και τη συχνά εντυπωσιακή θέα, αποτελώντας ιδανικό περιβάλλον για μοναδικές εμπειρίες γεύσης. Η συνέπεια στη διαφύλαξη των οικογενειακών συνταγών και η αυθεντικότητα στη γεύση είναι βασικά στοιχεία της φιλοσοφίας της επιχείρησης.